On connait Zalg pour son approche singulière de l'agroalimentaire et sa ténacité à vouloir démocratiser la consommation d'algues dans nos assiettes. Installée à Vannes, la startup commercialise déjà des dés…

Alizé International (56), Altho (53), Biscuiterie La Trinitaine (56), Biscuiterie de la Pointe du Raz (29), Celtic Fish (35), Conserverie Gonidec (29), Crêperie de Langadoué (29), Globexplore (29), Grain de…

A Elven, le site de Symrise Pet Food (35 hectares) ressemble à un campus. Entre l'usine industrielle, les bâtiments de stockage, les ateliers de maintenance, les bureaux et labos, et…

Quelque 200 invités le vendredi, plus de 500 convives le samedi ! Le nouveau bâtiment de l'entreprise Bretinov, construit sur le pôle d'activité de Cleun Nizon à Pont-Aven, a attiré…

Si la Bretagne reste dynamique en installations, leur nombre (1 000 environ) ne suffit pas à compenser celui des départs  en retraite, estimé à 2000 par an. C’est pourquoi, la…

Dans un contexte d'inflation, dont le prix a le moins augmenté, est devenue la première viande achetée et consommée en France. "Mais plus de la moitié est importée ; ce…