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Avec 210 000 tonnes produites en 2024 sur 6700 hectares déclarés par 233 producteurs, la filière bretonne de plants de pommes de terre confirme sa lancée : +16% en une…
Filiale du groupe rennais Norac Foods, le groupe Goûters Magiques est un des principaux acteurs de la pâtisserie industrielle en France. Dans un marché global estimé à 1,45 milliard d'euros…
Alors qu’au niveau national, l’activité dans son ensemble a significativement reculé en mai, en raison principalement des congés et fermetures liés au positionnement des jours fériés, en Bretagne , les…
Quelque 3 800 analyses chimiques et microbiologiques sont réalisées, chaque jour, dans le laboratoire Laïta à Ploudaniel, sur le site de la coopérative laitière. Fromagerie, beurrerie, crêperie, ateliers ultra-frais, nutrition…
Trois ans après l’acquisition de Soreal, PME bretonne spécialisée dans la fabrication de sauces et solutions alimentaires innovantes pour les restaurateurs et industriels, le groupe Ydeo met la main sur…
Transmise de génération en génération, la Maison Beucher emploie aujourd’hui 50 salariés et gère trois boutiques à Châteaugiron, Vern-sur-Seiche et Rennes. L’atelier de production castelgironnaise de 2 400m² transforme les…
Bretagne Économique