Cerea Partners est entré en négociations exclusives en vue d’une prise de participation majoritaire au capital de Polaris. L'entreprise bretonne, basée à Quimper, est spécialiste des huiles concentrées en Oméga-3. Cette opération se fait aux côtés du management, de partenaires régionaux (Sodero, Unexo, Arkéa) et des actionnaires historiques qui réinvestissement significativement dans l’opération ( Seventure Partners et Picama).
Depuis sa création en 1994 à Quimper dans le Finistère, Polaris est devenue un acteur majeur dans la purification et la concentration d’huiles à base de microalgues et de poissons, permettant d’obtenir
des produits hautement concentrés en Oméga 3. Avec un chiffre d’affaires de 30 millions d’euros , la PME s’adresse aux marchés des compléments alimentaires, de la nutraceutique et de la nutrition
infantile, principalement à l’international.
L’entrée au capital de Seventure Partners en 2009, via des FCPI, et de Picama puis en 2021 avec son fonds Health For Life Capital II a permis à la société de changer son business-model, passant d’un métier de
distributeur à celui de fabriquant, avec la construction en 2013 d’un outil industriel. « Nous avions trouvé dans Polaris les ingrédients du succès : des produits premium, reconnus par des centaines de clients, permettant d’allier la préservation du capital santé, la modulation du microbiote, l’impact environnemental ainsi qu’une nouvelle équipe dirigeante ayant démontré ses qualités de vision et d’exécution, confie Isabelle de Crémoux, Présidente du directoire de Seventure Partners. Cet investissement était une évidence pour nous et notre fonds Health For Life Capital IITM et c’est pourquoi il réinvestit significativement dans ce LBO primaire. » En 2018, le recrutement de Dominique Taret et de Louis Marie Martin a contribué à accélérer la croissance organique et le développement de produits modulateurs de microbiome.
Aujourd’hui , avec le soutien de Cerea Partners , Polaris entame une nouvelle phase de son développement. Celle-ci passe par la conquête de nouveaux marchés à l’international, en Amérique du Nord et en Asie ainsi que par la mise au point de nouvelles applications, particulièrement dans la nutrition infantile et le food ,qui pourra s’accompagner de croissances externes ciblées. « Le développement d’une offre durable d’Oméga 3 à partir de microalgues s’insère dans les nouvelles habitudes de consommation et est au cœur de la stratégie d’investissement de Cerea Capital III. », conclut Antoine Peyronnet, Associé de Cerea Partners.
