Aux yeux de la Carsat, le projet de construction d'une nouvelle usine par et pour la conserverie de poisson familiale Jean-François Furic est exemplaire. A ce titre, ses dirigeants ont reçu deux trophées récompensant leur prise en compte et en charge des risques professionnels : la distinction Acanthe "Or" pour la prévention, et le prix Inn Situ pour l'aménagement des postes de travail.
Créée à Penmarc’h en décembre 1998, l’entreprise familiale Jean-François Furic développe son activité dans le domaine de la conserverie de poissons : elle est spécialisée dans la confection de produits de la mer appertisés à destination du marché des collectivités et du marché de l’épicerie fine. A l’étroit dans les anciens locaux de Pêcheurs de France que la conserverie occupait sur le port de St Guénolé, l’entreprise familiale a lancé, en 2014, un projet de construction d’une usine neuve à l’entrée du bourg, qui a ouvert en février 2020.
Anticipation
Associée dès le départ du projet, la Carsat Bretagne a accompagné l’entreprise Furic à toutes les phases de conception et a pu conseiller l’entreprise sur l’ensemble des aspects méthodologiques et techniques. Les risques professionnels ont tous été pris en considération en amont, permettant l’aménagement des outils et postes de travail : confort acoustique adapté à l’activité, installation d’un système d’aspiration dans le local, sol anti dérapant, encastrement du lave-bottes pour éviter les risques de chutes, sièges « boudins » réglables, innovations apportées sur la ligne de production, aménagement d’une salle de pause spacieuse et lumineuse…
Résultats : deux ans après l’inauguration de cette nouvelle usine, l’entreprise a reçu deux trophées de la Carsat qui récompensent son engagement vis-à-vis de la prévention des risques professionnelles. « La distinction Acanthe, catégorie « Or » récompense l’excellente prise en compte de la prévention des risques professionnels en amont de la construction de leur nouvelle usine. Inn Situ récompense l’aménagement d’un poste de travail sur la ligne d’emboitage où une étude ergonomique a été menée pour améliorer le confort et pour prendre en compte la santé et la sécurité des opérateurs de la ligne », explique la Carsat Bretagne lors de la remise des trophées, cette semaine, dans l’entreprise finistérienne.
Implication
Les salariés ont été associés tout au long du projet en participant à des groupes de travail, des études ergonomiques, aux tests et aux essais qui ont engagé l’ensemble des équipes. « Les salariés et moi avons été cœur du projet : on nous a présenté les plans, on a pu donner notre avis et tester les nouveaux équipements. Nous avions même pu visiter l’usine en amont de l’installation ce qui a permis de réduire le temps d’adaptation des salariés qui savaient où ils allaient travailler », confirme Véronique Le Roux, salariée de la conserverie Furic qui emploie 90 personnes au total.
