Formée au management de l’hôtellerie et restauration, Virginie Coint a enchaîné pendant 12 ans différents postes, tantôt chef de réception ou directrice adjointe, au sein d’établissements hôteliers du Nord de…

Second secteur économique du département avec une consommation touristique estimée à 1,5 milliard d’euros, 11 000 emplois (salariés et non-salariés), 6,8 millions d’euros de taxe de séjour perçus, le tourisme…

Ils ont grandi ensemble à Massy en Essonne avant que Pierre ne rejoigne le lycée Albert De Mun à Paris où il passe un bac techno en hôtellerie restauration. « Je…

L’Ifac - Sup’Ifac, Campus des métiers centre de formation par alternance de la CCI Finistère, s’associe à Reso 29 (groupement d'employeurs en hôtellerie, restauration, tourisme) et à l’Umih 29 (l’organisation…

Le secteur de l’hôtellerie continue d’attirer les investisseurs. Parmi eux, Gérard Jicquel , un breton, qui après avoir contribué au développement d'un grand groupe spécialisé dans la propreté et les…

Donner rendez-vous à Alexane dans un bar-restaurant, c'est s'assurer que l'interview débute par son rapport d'étonnement sur l'accueil client et la physionomie du lieu. Déformation professionnelle garantie ! Formée au…