En 2023, Guillaume Goumy, gérant et propriétaire de l'hôtel trois étoiles Le Cardinal (63 chambres), à Sauzon, décide, par convictions personnelles et écologiques, de modifier la carte de son restaurant…

Fondée en 2021 à Rennes, DurabL a rapidement pivoté vers un modèle 100 % BtoB, avant d’être reprise en 2024 par une nouvelle équipe dirigeante dont Nicolas Perrin, Président. Aujourd’hui,…

Le Grand Bé à Saint-Malo a vu le jour en 2018, après deux années de rénovation de l’ancien hôtel des finances. Doté de 55 chambres, d’un important espace bien-être, d’un…

Tout est parti d’une idée simple (et souvent les meilleures), que Coralie et Jean-Marie Malle ont transformée en un véritable projet. Après plusieurs années passées en Haute-Savoie, ces Bretons de…

Il y avait foule ce jeudi soir autour et dans l'enceinte de l'entreprise Ouest Boissons à Auray. Installée ici depuis 2008, cette dernière inaugure les travaux de rénovation complète qui…

Depuis 2019, la Banque des Territoires et l’entrepreneur Franck Jaclin collaborent au sein de la Foncière K. Cette structure dédiée à la revitalisation patrimoniale et touristique du Finistère Nord redonne…