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Grégoire Guillemin, 53 ans, est diplômé de l’ESSCA et de Bishop’s University au Canada et dispose de plus de 25 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire et la distribution foodservice. En…
« Il ne s’agit en aucun cas d’un livre sentencieux, c’est plutôt joyeux et festif", souligne Rémy Cristoforetti co-auteur de À la Bretonne, à la fois Directeur générale de la…
Un petit bout de Groix s'exporte sur le continent, à Quimper. Après Lorient, la conserverie insulaire Groix & Nature ouvre un nouveau Comptoir dans un quartier historique de Quimper, Locmaria,…
"Chez Bretim, nous revendiquons une croissance par la confiance, en respectant notre adage : « faire ce que l’on dit et dire ce que l’on fait »", souligne d'entrée de…
Nommé à la direction du groupe Kerhis, éditeur historique de progiciels métiers dans les domaines agricole et agroalimentaire, Jean-Baptiste Cassagnes dresse une feuille de route ambitieuse afin de renouer avec…
Alors que dans 10 ans, un agriculteur sur deux partira à la retraite, la coopérative bretonne Savéol (Plougastel Daoulas- 29), spécialisée dans la production de tomates et de fraises cultivées…
Bretagne Économique