Tout roule pour les nems. Installée à Trégunc (29), l’entreprise familiale Bretinov, spécialisée dans la conception et la fabrication de machines industrielles dédiées à la confection de spécialités culinaires asiatiques, continue son développement. En 2022, la PME marque une croissance de 66% grâce notamment à la mise au point d'une ligne de production de nems vietnamiens. Le carnet de commandes et plein et les premiers clients européens seront livrés d'ici quelques mois.
De 2,1 millions d’euros à 3,6 ; de 15 à 20 salariés : en 2022, l’entreprise finistérienne Bretinov, spécialisée dans la conception et la fabrication de machines spéciales pour l’agroalimentaire, a connu une croissance remarquée, poussée par la récente conception et commercialisation d’une ligne de production de nems vietnamiens. « Pour 2023, le carnet de commandes est pratiquement plein pour 2023, et l’ouverture à l’international va se concrétiser avec la livraison des premiers clients européens en juillet 2023″, précise Pierre Auffret, fondateur et dirigeant de cette entreprise familiale.
2023 marquera également le déménagement de l’équipe et du site de production dans des locaux en cours de construction. A l’étroit dans ses actuels locaux, la PME investit 3 millions d’euros dans un nouveau bâtiment de 2200 m2 situé sur un terrain de 6000 m2 dans la zone de Cleun Nizon à Pont Aven. Débutés fin 2022, les travaux devraient s’achever au dernier trimestre 2023. « Le confort de travail sera grandement amélioré pour les 20 salariés, répartis entre le Bureau d’Etude, l’usinage, la chaudronnerie, le montage, le SAV ainsi que le service prototype qui travaille en permanence sur le développement de nouveaux produits« , souligne le dirigeant.
En parallèle et pour anticiper ce déménagement qui rime avec nouveau développement de l’activité, Bretinov fait croitre ses équipes en recrutant des dessinateurs au bureau d’études, des chaudronniers, des techniciens monteur/câbleur, des responsables projets…
