Rien ne le prédestinait à créer, un jour, son entreprise. Responsable de restauration pendant plus de 20 ans, Nicolas Chapelle vient pourtant d’effectuer le grand saut. Ce Costarmoricain de 42…

Chaque année, avant et après la haute saison, Christelle Derriennic, son époux et le chef cuisinier du "P'tit Re" s'octroient plusieurs formations courtes. Celle du printemps est capitale. Un cuisinier formateur de la CCI…

"Notre métier est dangereux. Nous travaillons directement sur le courant, du 400 volts. Et quand nous creusons nos tranchées, nous sommes très près du réseau de gaz... Cela demande un vrai…

Bien sûr, il y a la théorie: rappel du rôle d'un manager dans une entreprise, notions de communication non verbale, fondamentaux de droit social. Mais ce que Michaël Vasseur retiendra surtout de sa…

«  Avec Starter, nous voulons favoriser l’évolution de la jeune entreprise, celle immatriculée depuis moins de 18 mois. Nous voulons l’aider à anticiper les différents problèmes inhérents au début de…

Il y aura passé quatre mois, quasiment tous les jours et de manière totalement gratuite. Repreneur de la beurrerie du Vieux-Bourg en 2015, Éric de Sonis fait partie de ces…