L'équipe revient gonflée à bloc du salon pro CFIA, tenu mi-mars à Rennes. L'entreprise morbihannaise Spher'Innov, qui comptait parmi les 2000 exposants, a pu y présenter ses produits singuliers, ses…

On se souvient de la crise du chou-fleur, vendu cet hiver à un prix insuffisant pour couvrir l’augmentation des charges ; de celle de l'artichaut dont la culture a été…

Grégoire Guillemin, 53 ans, est diplômé de l’ESSCA et de Bishop’s University au Canada et dispose de plus de 25 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire et la distribution foodservice.  En…

« Il ne s’agit en aucun cas d’un livre sentencieux, c’est plutôt joyeux et festif", souligne Rémy Cristoforetti co-auteur de À la Bretonne, à la fois Directeur générale de la…

Un petit bout de Groix s'exporte sur le continent, à Quimper. Après Lorient, la conserverie insulaire Groix & Nature ouvre un nouveau Comptoir dans un quartier historique de Quimper, Locmaria,…

"Chez Bretim, nous revendiquons une croissance par la confiance, en respectant notre adage : « faire ce que l’on dit et dire ce que l’on fait »", souligne d'entrée de…