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Présent depuis 25 ans dans le secteur agricole et agroalimentaire breton, la carrière de Patrick Aulard est marquée par son expérience dans la filière œufs et ovoproduits, particulièrement pour son…
Braisé de bœuf aux oignons rosés, curry de porc au lait de coco, mijoté de veau au cidre, blanquette de volaille... Les recettes sont testées et approuvées. Les contenants choisis et…
En 2022, l’emblématique Pâté Hénaff fait peau neuve. La boîte reste bleue, la recette la même (depuis 1915), mais le décor change ! Modernisée et proposant une nouvelle lecture, le nouveau design…
Le concept Ecomiam repose sur une conviction, celle de son fondateur Daniel Sauvaget, un expert de l’industrie agroalimentaire. Pour lui : les preuves valent mieux que les promesses. La maxime,…
Le rapprochement entre la coopérative bretonne et le spécialiste des produits de charcuteries à destination des industriels du plat cuisiné et des grossistes-distributeurs et de la grande distribution, était dans les cartons depuis…
Nommé par le Conseil d’administration de Laïta, sur proposition de Guy Le Bars, Président de la Coopérative Even, Fabien Russias a pris les commandes de la Direction Générale, en juillet…
Bretagne Économique