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Hotellerie-restauration : l’activité de la Maison Crouzil à Plancouët redémarre

Véronique Maignant, le 20.03.2017

L’hôtel restaurant de  Maxime Crouzil à Plancouët dans les Côtes d’Armor a été repris début mars par  Francis Schmitt,  entrepreneur à Cabannes près d'Avignon.

L’hôtel restaurant de  Maxime Crouzil à Plancouët dans les Côtes d’Armor a été repris début mars par  Francis Schmitt,  entrepreneur à Cabannes près d'Avignon

Le seul restaurant étoilé du Pays de Dinan avait dû déposer le bilan à l’été 2016, puis avait été placé en redressement judiciaire. Les 11 salariés du restaurant étoilé (une étoile) sont repris, Maxime Crouzil, le chef de l'établissement reste aux fourneaux. Le repreneur annonce son intention d'agrandir l'hôtel avec 4 chambres supplémentaires.


L'évènement

L'impact de la guerre économique sur les grandes entreprises du Morbihan

Guerre Economique

Intitulée "La guerre économique, une réalité d'aujourd'hui", la conférence -débat proposée conjointement par la CCI du Morbihan et le Syndicat français de l'intelligence économique (Synfie) s'accompagne du lancement national de l'Observatoire de l'intelligence économique. Nombre de places limité, événement s'adressant majoritairement aux chefs d'entreprises. Inscriptions en ligne.

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