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Ecole Ferrandi. Le campus de Rennes va ouvrir rue de Brest, en bas de la place des Lices

Véronique Maignant, le 10.03.2021

Piloté par la CCI Ille-et-Vilaine, ce nouveau campus de l’école de gastronomie et de management hôtelier Ferrandi Paris va s’installer au 2 rue de Brest à Rennes, à 100 mètres de la place des Lices. Il sera pleinement opérationnel en septembre prochain.

Piloté par la CCI Ille-et-Vilaine, ce nouveau campus de l’école de gastronomie et de management hôtelier Ferrandi Paris va s’installer au 2 rue de Brest à Rennes, à 100 mètres de la place des Lices

Ce cursus de trois ans post-bac est devenu une référence internationale en matière de formation aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration. La CCI Ille-et-Vilaine entend s’appuyer sur ce savoir-faire pour contribuer à la montée en gamme de toute une filière sur le Grand Ouest. Elle investit 8 millions d’euros dans un bâtiment de 3 000 m² situé en plein cœur de la capitale bretonne.

Le campus occupera le 1er étage de l’immeuble le Trégor situé à côté de celui des Horizons. Sur les 3 000 m² de surface que compte le bâtiment acquis par la CCI Ille-et-Vilaine, 2 000 m² seront entièrement rénovés et équipés de laboratoires flambant neufs. Un restaurant d’application pouvant accueillir jusqu’à 70 clients ainsi qu’une boutique destinée à la vente de pâtisseries confectionnées par les étudiants prendront également place au sein de ce campus.

Ecole Ferrandi Paris. Ouverture du campus de Rennes sur 2 000 m², en septembre 2021


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Le 5 juillet 2021, 150 prestataires étrangers agréés Bretagne Commerce International (BCI) résidant dans 70 pays différents seront à la  disposition des entreprises bretonnes pour les rencontrer en entretiens B2B, trouver de nouvelles opportunités de marchés à l’international, échanger sur des projets ou missions en cours sur les 5 continents…Informations et inscriptions.

 

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