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Bretagne : Aozeñ, nouvel étoilé au Guide Michelin 2015

Bretagne économique, le 03.02.2015

« Après nos trois toques au Gault&Millau reçus en 2014, nous sommes très heureux de vous annoncer que nous faisons à présent partie des 31 établissements « une-étoile » de Bretagne, affirment Caroline et Pierre Legrand , à la tête d’Aozeñ (Ingrédient en breton) désormais nouvelle coqueluche des gourmets rennais. Le chef, formé par Alain Ducasse, Philippe Legendre, Alain Passard ou encore Alain Senderens, a appris la nouvelle la semaine dernière et a été reçu hier dans les salons du Quai d’Orsay au Ministère des Affaires Étrangères afin de recevoir lsa première étoile au Guide Michelin 2015. A rennes le restaurant Aozeñ, se situe dans le quartier de l’Arsenal.
_ consulter la fiche sur le site du Guide Michelin

L'évènement

Open de l'industrie 2020. Les inscriptions sont ouvertes jusqu'au 30 septembre

Pour sa 5ème édition, l'Open de l'Industrie se déroulera le mardi 13 octobre, de 13h30 à 18h30, au Palais des Arts et des Congrès de Vannes.
Pour des raisons évidentes liées à l’évolution de la crise sanitaire, le comité d'organisation de l’Open de l’industrie a pris la décision de réduire la programmation de cet événement.
C’est pourquoi, exceptionnellement cette année, l’Open de l’industrie se déroulera sur une demi-journée.

Au programme :

13h30 – Remise de Trophées Crisalide Industrie #3
A partir de 14h40 – Rencontres B2B
A partir de 14h40 – Ateliers thématiques
17h – Conférence exceptionnelle de Marc Halévy et Iker Aguirre : “Qu’est-ce qui nous arrive ?”

Pour participer à cet événement, inscriptions en ligne jusqu'au 30 septembre.

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