Agroalimentaire. Galapagos entre au capital de la Maison Fossier célèbre pour ses biscuits roses de Reims
Véronique Maignant, le 23.04.2020
Les biscuits roses de Reims rejoignent Loc Maria, Gavottes et Traou Mad, propriétés du Groupe Breton Galapagos présidé par Christian Taquard. Celui-ci entre au capital de Biscuit Fossier. L’information a été révélée par le Manager de l’Alimentaire qui suit les fusions-acquisitions dans l’agroalimentaire.
Dirigé par Aurélie Tacquard, Galapagos Gourmet est entré au capital de Biscuit Fossier, révèle Le Manager de l’Alimentaire. Filiale du groupe Galapagos, présidé par Christian Tacquard, Galapagos Gourmet (450 collaborateurs, 88 millions d’euros de chiffre d’affaire) regroupe les activités biscuiterie de Loc Maria Biscuits et Moulin du Pivert. Basé à Reims et spécialiste des fameux biscuits roses, Biscuit Fossier (12 M€ de CA, 95 salariés) est dirigée par Charles Antoine de Fougeroux. Pour cette opération, la famille de Fougeroux a été conseillée par Trancapital.
Créée en 1756, Fossier est la plus ancienne biscuiterie de France. Elles est labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant au même titre que Gavottes et Traou Mad. La PME dispose de 7 magasins dans la région Champagne Ardenne et dans la région Lorraine. Il ya un an , l’entreprise faisait savoir que deux actionnaires familiaux souhaitaient vendre leurs parts.
L'évènement
Maison de l'International à Brest, un atelier sur l'exportation collaborative (8 juin)
Exporter en réseau peut offrir de nombreux avantages aux entreprises, aussi bien pour la mise au point de la stratégie à l’international que pour la valeur apportée ensemble aux clients.
La Maison Internationale de Brest avec le réseau Brest World Trade Center et la Fabrique de l'exportation organisent une réunion le jeudi 8 juin à 9h00, en présence de Jean-Christophe Gessler, Maître de conférence à l’IAE de Poitiers.
INSCRIPTION
En présentiel (accueil café dès 8h30 – début de la réunion à 9h ; nombre de places limité - Maison de l’International, plateau des Capucins) : Exportation collaborative
En distanciel (9h – 10h ; plateforme Zoom) : Inscription à la réunion
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