Le secteur de l’hôtellerie continue d’attirer les investisseurs. Parmi eux, Gérard Jicquel , un breton, qui après avoir contribué au développement d'un grand groupe spécialisé dans la propreté et les…

Donner rendez-vous à Alexane dans un bar-restaurant, c'est s'assurer que l'interview débute par son rapport d'étonnement sur l'accueil client et la physionomie du lieu. Déformation professionnelle garantie ! Formée au…

Dans une dizaine de jours, le groupe Oceania Hotels va ouvrir un établissement à Lille, dans l'ancien siège de la banque nordiste Scalbert-Dupont situé en centre-ville. Transformée en hôtel&spa haut…

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Grâce à un "calendrier favorable", qui permet plusieurs ponts au printemps, les deux tiers (67%) des Français prévoient de partir (+2 points), dont les trois quarts en France. La location…

Depuis un an (seulement), le chef Yann Maget et son équipe réveillent les papilles des convives assis aux tables de L'inattendu, restaurant gastronomique du Domaine de Locguénolé & Spa -…