« Je veux encourager la consommation de ce légume de plein champ, typique de chez nous » sourit Pascal Roué. Depuis 2012, ce producteur de légumes vend localement « l’Artifrais…

'Nous faisons gagner du temps par rapport au train qui met 9 heures entre Brest et Bordeaux. En termes de coût, nous sommes compétitifs avec un tarif normal à 45…