Quel regard portent les agriculteurs sur le Space ? Malgré son ampleur, le Space reste un salon professionnel convivial durant lequel beaucoup d’agriculteurs nous disent se sentir protégés des attaques extérieures,…

Les algues bretonnes, Pi Nyvall-Collen les connaît par cœur. Originaire de Suède, celle qui est aujourd’hui directrice scientifique d’Olmix Group est arrivée en Bretagne en 2001 comme post-doctorante. Elle a…

La responsabilité sociale de l’entreprise (RSE) est une notion très en vogue au sein des entreprises. Quel sens et quelle portée lui donnez-vous ? Nous avons lancé la Breizh Cop en…

Installée depuis 1998 sur le port de Saint-Guénolé, la Compagnie bretonne Jean-François Furic va déménager à quelques encablures, à Penmarc’h en janvier 2020. Pour le frère et la sœur, co-dirigeants de…

Myriam Jourdan, arrivée en 2006 en tant qu’acheteuse au sein de Biodis, a pris la direction de l’entreprise en 2014. Elle réalise ainsi un projet entrepreneurial, mûrement réfléchi : « depuis plus…

Le groupe familial Traiteur de Paris, présidé par Denis Pinault, s'est spécialisé dans les petits fours et les desserts élaborés surgelés vendus en France mais aussi à l’international qui représente…