Dans le cadre de son Plan d’alimentation territorial, l’intercommunalité Auray Quiberon Terre Atlantique, accompagnée par la CCI du Morbihan, propose aux restaurateurs de rencontrer directement les producteurs locaux pour faciliter les synergies.
Le prochain Rendez-vous délicieux est programmé le mardi 25 février de 15h à 17h, à la Fromagerie O’cébon à Camors.
Au programme :
Rencontrer de potentiels nouveaux fournisseurs.
Visiter une ferme, un labo de transformation et déguster de bons produits : lait, beurre, fromages….
Échanger et découvrir de nouvelles pratiques sur des aspects de logistique, d’organisation, de planification…
