Le Space, le Salon international de l’élevage, ouvre ses portes ce mardi 16 septembre 2025 à Rennes. Pendant trois jours, avec une participation record attendue, il y sera beaucoup question d’intelligence artificielle, de données, de nouvelles technologies… Des thématiques chères à l’ensemble de la filière agroalimentaire bretonne dont le poids dans l’économie régionale et nationale ne faiblit pas. Selon l’Association...