Leader en France, en Belgique et aux Pays Bas, le Groupe Solina (siège Bréal sous Montfort-35)s’est hissé au deuxième rang européen du secteur des assemblages d’ingrédients salés et des aides culinaires à destination des marchés de la viande, de la charcuterie-salaison, des plats cuisinés, du snack et de la diététique. Il vient d’inaugurer son nouveau siège social à Bréal sous Montfort , près de Rennes un investissement de13 millions d’euros sur lequel travaille une centaine de personnes. Eric Terré PD G et Laurent Weber, DG ont annoncé à cette occasion le rachat en juillet dernier de la société danoise SFK Food de 45 millions d'euros de chiffre d'affaires annuel pour un effectif de 108 personnes. Elle est spécialisée dans les ingrédients salés et met l'accent sur les produits naturels. Une stratégie dans laquelle s'engage Solina qui travaille désormais à un vaste programme de développement (projet Meatic) du jambon sans nitrate de potassium.. Solina réalisera cette année un chiffre d'affaires de 255 millions d'euros pour un effectif de 830 salariés. En 3 ans , elle a triplé de taille. Le groupe dispose désormais de 10 sites de production et et autant de centres de R&D .70% de son activité est réalisé hors France principalement en Europe .usines et autant de centres de R&D. 0 sites de production*
