A propos de Saveurs Cristal
Implantée à Rueil Malmaison (92), Saveurs Cristal a été fondée en 2005 par William Windys. Depuis
quelques années, ce professionnel de la restauration fabrique et développe un produit innovant à forte
valeur artisanale mais à l’échelle industrielle. Il est aujourd’hui à la tête d’une équipe de 30 collaborateurs qui créent et développent des pièces cocktail surgelées destinées aux professionnels de la restauration et de l’hôtellerie. Saveurs Cristal a su allier la haute technologie à la grande cuisine française. Avec un CA de 2,5 millions d’euros en 2012 et pour faire face à une demande de plus en plus en forte de ses clients, William Windys a décidé de développer un nouveau site de production.
A propos de Primel Gastronomie
Filiale du groupe Sill Entreprises située à Plougasnou (29) et à Plabennec (29), ses deux sites de production s’étendent sur 30 000 m2, fabrique 25 000 tonnes de produits par an et emploient 320 personnes. Dotés de technologies modernes et variées, les deux sites de Primel Gastronomie produisent une large gamme de plats cuisinés surgelés à destination de clients français et à l’export : entrées, plats cuisinés (légumes, poissons, viandes, légumes), feuilletés (poissons, fruits de mer, fromages, viandes, légumes), coquilles (St Jacques, poissons, fruits de mer), desserts et solutions prêtes à l’emploi pour les circuits de restauration.Avec l’entrée dans le capital de Saveurs cristal, Primel Gastronomie souhaite en accélérer le développement.