Créée en 1971 en Bavière, l’entreprise familiale Ovofit est spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits élaborés d’œufs (omelettes, œufs pasteurisés, egg bites, …) à destination du marché allemand et international. Ovofit, qui compte 130 salariés, a réalisé un chiffre d’affaires d’environ 15 millions d’euros en 2022.
Avec pour objectif de devenir le leader européen sur le marché des ovoproduits, le groupe breton Eureden a racheté 100% des parts d’Ovofit, en août dernier, répondant ainsi à son plan stratégique de développement et de croissance.
Devenir le leader européen des ovoproduits
“ Par cette opération, Eureden affirme son ambition de devenir, à partir des activités d’Ovofit et de PEP, le leader européen des produits élaborés d’œufs, en s’appuyant sur des démarches filières et un savoir-faire reconnu”, indique
Rodolphe Millet, directeur de la branche œuf d’Eureden.
“ Je suis heureuse de voir la société familiale créée par mes parents rejoindre un groupe coopératif aux valeurs fortes dont les activités d’ovoproduits sont complémentaires des nôtres”, précise Margit Kurz-Rothmaier, actuelle directrice d’Ovofit.
La branche œuf d’Eureden compte 450 collaborateurs et 230 éleveurs pour 1,6 milliards d’œufs commercialisés chaque année, dont 30 000 tonnes en produits transformés. Le chiffre d’affaires de la branche s’élève à 231 millions d’euros. 15 % des ventes sont réalisées à l’export dans plus de 25 pays.
