Mickaël Rouxel à la tête de Central Froid depuis 2008 vient de céder son entreprise à Joël Mary. Basée à Plédran (22), disposant de deux agences à Miniac Morvan (35) et Lannion (22), la PME est spécialisée dans la réalisation et la maintenance d'installations frigorifiques.
Ancien directeur du site Germay Plastic (Groupe Proplast) à Mellac (29), Joël Mary reprend Central Froid, 25 salariés. La PME est spécialisée dans l’étude et le montage d’installations frigorifiques et de climatisation. Créée dès 1982 par Théophile Minier à Saint-Brieuc, Central Froid est reprise en 2008 Mickaël Rouxel qui se tourne alors progressivement vers l’innovation et les économies d’énergies, mais toujours dans les domaines du froid et de la climatisation. En 2011, Central Froid s’installe à Plédran et réalise une première en France avec l’installation dans un supermarché d’une production de froid en cascade R407F/CO2. Trois ans plus tard la PME acquiert la société Ségalin Froid à Miniac Morvan (35). En 2016, elle équipe le premier Super U breton au tout CO2, à savoir que toute la production de froid alimentaire est alimentée au CO2. Enfin en 2017, Central Froid fait une nouvelle opération de croissance externe en rachetant l’entreprise Laurent Derrien à Lannion. Son activité s’étend désormais sur tout le Nord-Ouest des Côtes d’Armor (secteur Lannion, Paimpol, Tréguier).
