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Café-Restaurant. Des jeunes formés au métier de serveur (se) à la CCI Côtes-d’Armor, prêts à postuler aux offres d’emploi

Véronique Maignant, le 12.07.2021

 Agir vite et fort pour aider les professionnels de la restauration à trouver le personnel de service qui manque cruellement à l’appel.  C’est l’objectif de la formation proposée par la CCI Côtes -d’Armor depuis début juillet. Après 5 jours de formation, 8 jeunes demandeurs d’emploi viennent d’obtenir la validation de leurs compétences pour le métier de serveur en salle. Ils sont désormais prêts à postuler pour les offres d’emploi des restaurateurs.

 Du lundi 5 au vendredi 9 juillet, 8 jeunes ont participeé à une formation dispensée par deux professionnels du secteur et intégralement financée par la CCI, en partenariat avec Ecovital 22 (CCI Côtes d’Armor, l’Upia-medef 22, l’UIMM) et l’Umih 22.

 Face à la pénurie de main d’œuvre dans le secteur de la restauration, les partenaires économiques se sont mobilisés pour mettre en place une formation accélérée, dédiée aux demandeurs d’emploi. Construite sur-mesure avec la mise en place d’un restaurant pédagogique, les stagiaires ont pu apprendre par le biais de mises en situation, les notions de savoir-être et savoir-faire liées à ce métier ainsi que les gestes de base du service.

Une nouvelle formation de serveur devrait également s’ouvrir sur le secteur de Dinan.

Pour toute information contactez Claudia Djouadi : cdjouadi@uimm22.fr07.50.68.95.58

 


L'évènement

Conférence Club Breizh Silver Eco : « Comment construire une offre claire et convaincante sur le marché de la Silver Economie ? »

Chaque mois le Club Breizh Silver Eco accompagne à travers une offre de services des entreprises, porteurs de projets implantés en Bretagne à se développer sur le marché des seniors. Parmi ces services des conférences sont organisés. La prochaine aura lieu à Rennes le 9 février avec l’intervention d’ Antoine Gérard. Cofondateur de Briscard - Expert en vieux , il livrera  sa méthode et ses outils pour rentrer dans la tête de vos clients, comprendre leur psychologie et utiliser ces éléments dans la construction d’une offre claire et convaincante.

ATTENTION : pour s’inscrire, il est nécessaire d’être adhérent au Club Breizh Silver Eco.
Adhérer / s'informer : https://bit.ly/3FugdXF / silvereco@bretagne.cci.fr