Compétences

Bretagne. L’apprentissage dans l’artisanat progresse mais à un rythme moindre

Malgré une hausse de 4 % sur un an, le nombre d’apprentis accueillis et formés en Bretagne dans des entreprises artisanales de moins de 20 salariés ralentit. Formant 26 % du total des apprentis de la région, l’artisanat facilite pourtant l’entrée des jeunes dans la vie active avec avec un taux d’emploi à 6 mois s’élevant à 71% , taux parmi les plus élevés observés en France. C’est ce qui ressort du dernier bilan ISM-MAAF relatif à l’année scolaire 2022-2023.
Confédération nationale de la boulangerie

En Bretagne, plus de 11 300 jeunes ont pu être formés dans des entreprises artisanales au cours de l’année scolaire 2022/2023, soit une hausse de 4% sur un an ( +5% à l’échelle nationale). Pour mémoire sur l’année 2021-2022 , la hausse avait été de 20% . Si le développement de l’apprentissage est moins spectaculaire que l’année précédente il reste en pointe dans la professionnalisation des jeunes : ses entreprises forment 26 % du total des apprentis de la région.
Alors que le département d’Ille-et-Vilaine concentre toujours le plus grand nombre d’apprentis de la région (3 720), c’est le Morbihan qui enregistre cette année la plus forte progression des inscriptions en apprentissage (+ 5 %). L’Ille-et-Vilaine et le Finistère augmentent leurs effectifs de 4 % tandis que les Côtes d’Armor enregistrent une hausse de 2,7%.

 

Facteur d’insertion professionnelle

En Bretagne, 71 % des apprentis de l’artisanat qui ont terminé leur formation trouvent un emploi dans les 6 mois. Ce taux place la Bretagne sur le podium des régions en matière d’insertion professionnelle dans l’artisanat , derrière les Pays de la Loire (76 %) et la Normandie (72 %), et quatre points au-dessus de la moyenne nationale (70 %).

Parmi le secteurs qui enregistre la plus forte progression, on trouve celui de la fabrication avec une hausse de 13 % d’apprentis en 2022/2023. Les secteurs des services (3 250 apprentis) et du BTP (4 500 apprentis) prennent la deuxième place avec une croissance de + 6 %. Cependant, l’alimentation, le secteur qui cumule le plus grand nombre d’apprentis avec 2 760 jeunes (24% du nombre total d’apprentis de la région) enregistre une baisse de 3 % du nombre de recrues en 2022-2023. (infographie : répartition des apprentis en Bretagne par secteur d’activités)

 

Elévation des niveaux de diplômes depuis 2018

58 % des apprentis en artisanat de la région préparent un diplôme de niveau 3 (type CAP). Un pourcentage en baisse puisqu’ils étaient 63 % en 2018/2019. En parallèle, les apprentis de l’artisanat préparant un diplôme de l’enseignement supérieur en Bretagne sont en augmentation, passant de 8 % en 2018 à 12 % en 2022/2023. Cette tendance confirme la capacité d’embauche dans l’artisanat à tous niveaux de diplômes.
Quant aux parcours de reconversion, ils ont été facilités par l’ouverture de l’apprentissage aux 26-30 ans suite à la réforme de 2018*.

 

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*La réforme de l’apprentissage de 2018 a été porté par Muriel Pénicaud (alors ministre du Travail) et mise en place par le gouvernement d’Édouard Philippe, sous la présidence d’Emmanuel Macron. Dans le cadre de la loi « Pour la liberté de choisir son avenir professionnel » promulguée en septembre 2018, cette réforme vise à moderniser et dynamiser le système de formation en alternance à travers différentes mesures : simplification des démarches administratives, augmentation des aides financières, suppression de la limite d’âge pour les apprentis…

 

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