Propriété du groupe coopératif et agroalimentaire français Agrial, implanté à Caen, la société Phare Ouest, fondée en 2002 en Bretagne est créateur de la boisson identitaire « Breizh Cola ». Avec 56 salariés, un chiffre d’affaires de 24 millions d’euros dont 10 millions d’euros pour le seul Breizh Cola et une usine basée à Ploërmel (Morbihan), l’entreprise a produit 65 000 hectolitres de bière (Lancelot, Duchesse Anne, Blanche Hermine) et 130 000 hectolitres de ce célèbre soda revisité et proche du goût de la fameuse boisson américaine. Ce dernier est produit sur le site de la cidrerie Loïc Raison appartenant à Agrial, situé à Domagné (Ille-et-Vilaine).
En lançant officiellement le Breizh Cola à la pression à l’occasion de la prochaine édition des Transmusicales, du 6 au 10 décembre à Rennes, la marque devient le premier cola à être servi à la pression en Bretagne. Le festival attire environ 30 000 festivaliers. Une vingtaine de fûts seront livrés, soit une économie d’environ 400 bouteilles en plastique. « En juillet, la formule a été testée et a fait ses preuves lors du festival de Poupet, qui se déroule sur trois semaines en Vendée. », indique l’entreprise. 170 fûts y ont été livrés, soit 5 100 litres. En tout, 3 400 bouteilles en plastique d’1,5 litre ont été économisées.
L’engagement de Phare Ouest dans la réduction du plastique remonte à 2005. Cette année-là, elle a été une des premières marques à lancer le verre consigné en Bretagne, qui représente aujourd’hui 90 % des bouteilles vendues en CHR. « Le service à la pression a pour vocation à être généralisé sur la vingtaine de festivals bretons dont nous sommes partenaires. Qui plus est, il représente une réponse aux festivals soucieux de réduire l’usage du plastique, notamment pour ceux qui n’ont pas la capacité de stocker des caisses de bouteilles consignées », conclut Lucile Letort , responsable marketing Breizh Cola. La marque et le premier des colas régionaux en Bretagne mais également en France.
