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Produits surgelés: la Famille Glon cède sa participation dans JapCook

Véronique Maignant, le 27.04.2017

Fondée en juin 2015 à Rennes sous l’impulsion de Véronique le Bourge (Alain Glon Holding) et Mourad Benamer (fondateur de la chaîne de restauration Eat Sushi), JapCook est spécialisée dans la commercialisation de produits surgelés japonais, exclusivement réservés à la restauration.

JapCook proposer des produits de la culture alimentaire japonaise
JapCook

La  famille Glon (Holding AGH), annonce avoir signé, ce jeudi 27 avril,  un accord visant à céder  les 49 % des parts qu’elle détenait dans Japcook ,via sa filiale Socofag. Le bénéficiaire de l’opération  est la société Transversales (Nantes), holding familiale détenue par Philippe Ortiz.

Mandataire d’une trentaine de sociétés, Philippe Ortiz est notamment président du Réseau Serenium Services Funéraires, dont le siège est en Mayenne qui fédère une dizaine d'entreprises de Pompes Funèbres et de Marbrerie Funéraire implantées en Bretagne, Pays de la Loire et Basse Normandie.


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L'évènement

Les mercredi 6 et jeudi 7 septembre, à Quimper, auront lieu les Blue Deiz. Cette académie de la Blue Economy en Cornouaille se tiendra à la CCIMBO, à l’Ecole de Management Bretagne Atlantique (EMBA) et aux Halles de Quimper. Au programme, des conférences, des workshop et des tables rondes, en présence de Gunter Pauli (Fondation Zeri).