Tout est allé très vite, et tout est allé très bien. En moins d'un an, Stéphane Kerdodé a rénové la ferme de Ronsouze pour lui redonner ses lettres de noblesse.…

Du stress, un peu. De la joie, beaucoup. A l'issue de leur première journée d'ouverture, Delphine et Stéphane Audren-Picard affichent un large sourire. "On a bien travaillé pour cette première…

Les pierres séculaires de la mine d'étain de la Villeder se reflètent sur les parois en inox des cuves de brassage voisines. Le décor est théâtral et le défi de la Brasserie…

Le nez chaussé de lunettes à réalité augmentée, le candidat est plongé au coeur de l'entreprise, dans l'atelier directement, face aux machines et immergé dans l'ambiance de travail. Cette immersion…

Les grumes, encore habillées de leur écorce, arrivent par camions entiers dans l’antre de la scierie. Débitées en planches, une partie des piles ainsi formées est vendue à des utilisateurs…

C'est l'aboutissement d'un projet de longue date. Les premières études menées par Brit Hotel Développement pour implanter un établissement sur la zone du Ronsouze à Ploërmel datent en effet de…