Avec une baisse (nationale) estimée à près de 15%, les récoltes de blé ont reculé cette année en France. Et pour cette entreprise finistérienne, BioBleud, qui travaille avec un réseau…

Au-delà de ses matières premières principales sélectionnées en France auprès des coopératives et meuniers partenaires, l'entreprise Biobleud, implantée dans le Finistère, réussit aussi à relocaliser jusqu'à 76% de ses matières…