Faire descendre des bouteilles de grands crus à 90 m de fond, sur un sol sableux, pendant un an, tel est le challenge du trio d’associés de Vinocéo, ingénieurs de…

Créée fin 2013, avec première dégustation en février 2014, la Brasserie du Bout du Monde connaît une ascension fulgurante auprès des amateurs de bières artisanales. Olivier Lallemand a fait naître…