Faire descendre des bouteilles de grands crus à 90 m de fond, sur un sol sableux, pendant un an, tel est le challenge du trio d’associés de Vinocéo, ingénieurs de…

Créée fin 2013, avec première dégustation en février 2014, la Brasserie du Bout du Monde connaît une ascension fulgurante auprès des amateurs de bières artisanales. Olivier Lallemand a fait naître…

Un produit simple et naturel peut être l’objet d’innovations. Convaincu par cet adage, Philippe Josse a décidé de sortir du cadre des revêtements de sols et murs. « Dès 2012,…

« Avant d’orienter mes recherches sur les micro-organismes marins et les solutions ioniques, j’ai bien connu l’univers de la Big pharma, l’industrie ultra-puissante du médicament à travers le monde. J’en…