NUTRIONIX spécialiste de la nutrition santé et leader français de la réduction de sel dans l’alimentation, annonce avoir reçu 4M€ lors d’un nouveau tour de table apporté conjointement par SEVENTURE PARTNERS (son investisseur historique), SHAM (nouvel entrant) et des Business Angels. NUTRIONIX, jeune société innovante basée à Rennes, propose aux industriels et aux artisans ses mélanges KSALT®. Ces mélanges utilisent le principe de substitution ionique du chlorure de sodium. Cette solution a pour particularité de préserver les propriétés organoleptiques et techniques des aliments reformulés, d’avoir un intérêt nutritionnel significatif via l’apport de divers minéraux, tout en s’intégrant facilement aux processus de fabrication. Le « trop salé » est unanimement reconnu par les experts et par les medias comme un problème majeur de Santé Publique.
Pour Jean‐Luc Treillou, Président Directeur Général de NUTRIONIX « Accueillir SHAM en tant que nouvel investisseur, et bénéficier du soutien renouvelé de notre actionnaire historique SEVENTURE PARTNERS, atteste de la confiance portée en notre stratégie et de l’importance grandissante que représente aujourd’hui la problématique de la réduction du sel dans les aliments transformés. Alors que le marché mondial de la nutra/nutri croit actuellement beaucoup plus vite que les traditionnels marchés de la pharma ou de l’agroalimentaire, la plupart des investisseurs européens ne sont
pas intéressés par ce secteur et restent concentrés sur les start-up de biotech et de medtech. Nous voulions des investisseurs qui partagent notre vision stratégique et qui comprennent nos enjeux. Le métier d’entrepreneur est déjà tellement prenant que nous n’avions pas le temps de former nos actionnaires ! Nous avons donc volontairement choisi depuis le début de NUTRIONIX, des investisseurs et des Business Angels originaux qui nous ont beaucoup aidés et pour l’instant, cela nous a plutôt bien réussi … »-
Au printemps 2009, NUTRIONIX avait réalisé une première levée de fonds de 900 000euros auprès de SEVENTURE PARTNERS, le leader européen de l’investissement en capital en nutrition santé.
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