Propriétaire de l’abattoir de Quintin (22), Quintin Viandes va inaugurer sa nouvelle chaine de porc le 30 janvier prochain dans laquelle la PME a investi 400 000 euros. Cette nouvelle chaîne a pour objectif principal l’amélioration des conditions de travail des salariés. Cet abattoir familial de proximité est prestataire de service pour les bouchers détaillants et les agriculteurs qui réalisent de la vente directe. La structure d’abattage prend en charge les bovins (adultes et veaux), porcins, ovins et caprins. Ses clients, sont essentiellement basés dans les Côtes d’Armor et ses départements limitrophes (Ille et Vilaine et Morbihan). Avec 1, 5 millions de CA réalisé en 2013 Quintin Viandes est dirigé est géré depuis 2005 par Henri Thébault.
