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A Trégunc, la Conserverie Courtin accélère et veut conquérir de nouveaux marchés

Julie Menez, le 15.06.2018

La plus vieille conserverie de Concarneau va de l'avant. L'installation il y a un an dans un bâtiment grandement reconnaissable, qui s'est accompagné d'un doublement de sa production et de l'ouverture d'un grand point de vente, a insufflé une nouvelle dynamique.

Conserverie Courtin
DR

A la Conserverie Courtin, à Trégunc, on attend la saison estivale de pied ferme... et avec le sourire ! En effet, Jean Collin sait que les touristes seront cette année encore nombreux à passer la porte du bâtiment. Difficile, en effet, de passer à côté de l'édifice noir et jaune, profilé comme un paquebot. Inauguré en avril 2017, il est aujourd'hui bien inscrit dans le paysage.

Il abrite un atelier de production conçu pour réduire les risques professionnels (distingué l'été dernier par la Carsat). Le parcours de visite également proposé a été plébiscité par le public, dès les premiers mois. "Nous espérions 100.000 visiteurs, nous en avons enregistré 120.000. C'est un concept qui marche très bien", se félicite Jean Collin, dirigeant de la Conserverie Courtin. Le tourisme industriel n'est pas nouveau pour celui qui est aussi responsable de la Biscuiterie de la Pointe du Raz, entreprise la plus visitée de Bretagne.

Le chiffre d'affaires a progressé de 800.000 €

L'installation à Trégunc, où l'atelier de production est accolé à un point de vente de 300 m², et l'ouverture d'une boutique en plein centre-ville de Quimper, ont eu un effet positif sur le chiffre d'affaires de la Conserverie Courtin qui enregistre une augmentation de 800.000  € (le chiffre d'affaires est de 3,2 M€). Ces développements se sont accompagnés de trois recrutements et deux autres embauches sont en cours, en logistique-production et en vente.

L'entreprise finistérienne va aussi développer de nouveaux produits d'ici la fin de l'année : des tartinables et des soupes fabriqués à partir de produits locaux et de qualité. La conserverie se fournit au maximum auprès des criées sud-finistériennes ou à Lorient. 

Tourné vers l'export et l'Asie

"En plus d'améliorer les conditions de travail, le nouveau bâtiment nous a permis d'augmenter et de stocker notre production : la production sur une journée est multipliée par deux aujourd'hui. Nous avons donc une grosse marge de progression et sommes capables de prendre de nombreux marchés." La Conserverie Courtin vient d'ailleurs de souscrire une Assurance prospection avec BPI pour étudier le marché asiatique.

 


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