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Eau de Plancoët (22) vise le segment haut de gamme

Publication : 18-11-2011
Nicolas Cherdronnet

« Sur ce segment, nous visons une hausse de 30 % en 2012, mais un premier bilan après 5 mois de commercialisation de notre « Fines bulles » montre que nous avons déjà atteint nos objectifs en 2011, avec 400 000 bouteilles écoulées », explique Nicolas Cherdronnet, directeur commercial et président du site costarmoricain depuis 2010. L’eau de Plancoët appartient à Nestlé Waters depuis 1992. Vendue auprès des restaurants et hôtels de Bretagne et Loire-Atlantique, la nouvelle eau gazeuse de Plancoët, lancée en avril dernier, est embouteillée « sur notre ligne de verre consigné pour eau plate, sur laquelle nous avons rajouté un carbonateur ». L’usine de production d’eau minérale de Plancoët fournit en moyenne 15 millions de bouteilles/an (dont 2 millions en verre) pour un CA 2010 de 8 millions d’euros et un effectif de 33 personnes.

75 % de l’activité est générée par la GMS basée à 80 % en Bretagne et Pays de Loire, avec des bouteilles plastiques d’eau plate de 1,5 litre ou 50 cl, dont le prix moyen constaté est de 2,46 euros/pack de 6. « Sur ce segment, poursuit le président, nous sommes leader en Bretagne historique avec 6 % de parts de marché, toutes eaux plates confondues. Après avoir chutée de 25 % dans les années 2005-2009, la consommation d’eau plate minérale est repartie à la hausse depuis 2010. L’eau de Plancoët s’en tire même mieux que les autres acteurs puisque notre progression annuelle est de 5 à 6 % quand celle du marché tourne autour de 3 %. Le soutien des membres de l’association Produit en Bretagne contribue indéniablement à ce bon résultat. » Sur le marché des restaurants et hôtels, l’eau de Plancoët pèse + de 50 % des bouteilles en verre vendues en Bretagne et Pays de Loire.
Contact : 02 96 84 39 10



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