Bretagne Bio Equité, unité de transformation de fruits et légumes exclusivement bio à destination des cuisines centrales et des professionnels, vient de s’installer à Pontivy, ZI du Signan. Elle démarrera son activité en janvier 2011. L’entreprise a investi près de 300 000 € dans l’achat d’un bâtiment de 1 000 m2.
Créée par 7 producteurs du bassin légumier breton, la coopérative répond à la demande grandissante des cuisines centrales et des professionnels des plats préparés notamment. Cette activité offre une complémentarité sur le secteur du bio et n’a pas vocation de concurrencer les producteurs locaux et les filières courtes. Montée en SCIC - société coopérative d’intérêt collectif -elle a bénéficié d’une aide à l’immobilier d’entreprise de la part de Pontivy communauté d’un montant de 54 169 € et d’une subvention de 50 00 € du Conseil général du Morbihan. Bretagne Bio Equité envisage la création de 6 emplois dès 2011 et 4 autres emplois en 2012 afin de développer le marché et fournir les cuisines centrales de Rennes, Lorient, Saint-Brieuc mais également partout en France..
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